Rindergulasch mit Blumenkohlpüree

2 Portionen · 5 Schritte

• Gulasch
• 500 gRindersteak, gewürfelt
• 2Zwiebel≈ 220 g
• 2 ELTomatenmark≈ 30 g
• 400 mlGemüsebrühe
• 1 ELPaprikapulver≈ 15 g
• Püree
• 500 gBlumenkohl
• 50 gButter
• 2 ELSchlagsahne≈ 30 ml